Карбоновыми кислотами называются производные
углеводородов, в молекуле которых содержится одна или несколько карбоксильных
групп –COOH. В зависимости от природы
радикала, связанного с карбоксильной группой, кислоты подразделяются на
предельные, непредельные и ароматические. Число карбоксильных групп
определяет основность кислот. Общая формула предельных
одноосновных кислот: СnH2n+1COOH(или СnH2nO2).
Органические соединения, молекулы которых содержат карбонильную
группу CO, называются карбонильными соединениями. В зависимости от характера
связанных с карбонильной группой заместителей карбонильные соединения делятся
на альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты и их функциональные производные.
Диеновые углеводороды или алкадиены – это
непредельные углеводороды, содержащие две двойные углерод - углеродные связи.
Общая формула алкадиенов CnH2n-2.
Ацетиленовыми углеводородами (алкинами) называются непредельные
(ненасыщенные) углеводороды, содержащие в молекуле одну тройную связь и имеющие
общую формулу CnH2n-2.
Родоначальником гомологического ряда этих углеводородов является ацетилен HCєCH.
Алкенами или олефинами, или этиленовыми
углеводородами называются углеводороды, содержащие в молекуле одну двойную
связь и имеющие общую формулу CnH2n.
Углеводоро́ды — органические соединения, состоящие исключительно из атомов углерода и водорода. Углеводороды считаются базовыми соединениями органической химии. Все остальные органические соединения рассматривают как их производные.
Казалось бы, что может быть неизвестного в алканах. Тем не менее именно кажущаяся банальность и вызвала дефицит информации, различные толкования свойств и даже разночтение. Считается, что предельные углеводороды в обычных условиях не взаимодействуют ни с концентрированными кислотами, ни со щелочами, ни даже с таким активным реагентом как перманганат калия. Для них свойственны реакции замещения водородных атомов и расщепления. Эти реакции вследствие прочности связей C–C и C–H протекают или при нагревании, или на свету, или с применением катализаторов.